日本酒と焼酎は、どちらも世界に誇る日本の伝統的なお酒です。見た目は似ていますが、実は違いもたくさんあります。「普段何気なく口にしているけれど、 何が違うかはよくわからない」という方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、日本酒と焼酎の違いについて詳しくご紹介します。

「飲みすぎて記憶がない」「二日酔いがキツイ」など、お酒で失敗した経験のある方は多いのではないでしょうか。せっかくの美味しい日本酒、嫌な思いをすることなく楽しみたいもの。失敗を防ぐためには、自分にとっての日本酒の適量を知っておくことが大切です。そこで今回は、日本酒の一般的な適量と、自分の適量を知る方法、飲みすぎを防ぐ日本酒の楽しみ方についてご紹介します。

普段何気なく口にしているビールが、どうやって造られているか知っていますか？近年ではクラフトビールの流行もあり、バリエーション豊富なビールを見かけるようになりましたが、基本的な作り方はどれも同じです。今回は、ビールの製造工程を分かりやすく解説していきます。

お酒が好きでも「日本酒の強いアルコール感や独特の風味が苦手」という方は多いのではないでしょうか。日本酒は、種類や飲み方によって印象が大きく変わるお酒です。日本酒初心者や苦手な方でも飲みやすい日本酒も多くあります。そこで今回は、飲みやすい日本酒の種類や楽しみ方についてご紹介します。

どちらも耳にすることの多い「日本酒」と「清酒」。どのような違いがあるのかよく分からないという方も多いのではないでしょうか。同じような意味合いで使われることも多い言葉ですが、実は厳密にはそれぞれ定義が異なります。そこで今回は、日本酒と清酒の違いや、清酒の種類と楽しみ方についてご紹介します。