日本酒通ならチャレンジしたい！日本酒に関する資格
外国人からも高い評価を受け、今や国内だけでなく世界から注目されている日本酒。米や米麹、水といったシンプルな材料から造られる日本酒ですが、見た目から味わいまでその種類は多岐にわたります。
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スパークリング日本酒とは？選び方のコツとおいしい飲み方をご紹介
若い女性や日本酒を飲み慣れていない方にも広く愛されるスパークリング日本酒。その華やかな味わいと見た目さから、普段の晩酌はもちろん、パーティーやおもてなしの席、手土産などとしても重宝します。今回は、スパークリング日本酒を選ぶコツやおいしい楽しみ方をご紹介します。
バラエティ豊かに楽しめる。クラフトビールの種類と選び方
普段何気なく口にしているビールですが、実は世界には100を超える種類のビールがあることをご存じでしたか？日本で流通しているビールの種類はそれほど多くないものの、近年ではクラフトビールがブームとなり、世界中のさまざまな味を味わえるようになりました。そこで今回は、バラエティ豊富なクラフトビールの種類と選び方についてご紹介します。
甘党必見！日本酒とチョコレートのおいしいマリアージュ
日本酒に合うおつまみと言えば塩辛い物や和食などが定番ですが、いつも同じ組み合わせだとマンネリ化してしまいますよね。一味違った組み合わせで日本酒を楽しむなら、チョコレートと合わせるのがおすすめです。今回は、日本酒とチョコレートのおすすめの組み合わせや楽しみ方についてご紹介します。
日本酒好きは要注意！？お酒と虫歯の深い関係
日本酒をはじめとしたアルコール飲料は、体にさまざまな影響を及ぼします。飲み方次第では、虫歯につながることも。「晩酌の習慣で虫歯が増えた」「日本酒を飲むと歯が痛くなる」といった経験をした方もいるのではないでしょうか。そこで今回は、お酒と虫歯の関係、虫歯のリスクが高いお酒などについて解説していきます。