見た目も味わいもバリエーション豊かな日本酒。日本酒初心者の方だと、どのように自分好みの味わいを見つけたらよいのか悩んでしまいますよね。そこで今回は、日本酒をお店で飲むときの上手な頼み方とポイントをご紹介します。

日本酒と相性の良い食べ物と聞くと、塩気の強いものや味の濃いものを思い浮かべる方も多いでしょう。しかし実は、フルーツとの相性も抜群なんです。日本酒には多種多様な味わいがあり、フルーツも甘いものから酸味の強いものまでさまざまです。どのように組み合わせたら良いのか悩んでしまいますよね。そこで今回は、フルーツに合う日本酒の種類と、日本酒×フルーツの楽しみ方についてご紹介します。

居酒屋の席に着いたら、「とりあえず、生ビールで！」と注文したくなりますよね。普段何気なく口にしている生ビールですが、「生」が何を指しているのか意外と知らない人も多いのではないでしょうか。そこで今回は、生ビールとはどのようなビールなのか、他のビールとの違いやおいしい生ビールの見分け方をご紹介します。

日本酒と焼酎は、どちらも世界に誇る日本の伝統的なお酒です。見た目は似ていますが、実は違いもたくさんあります。「普段何気なく口にしているけれど、 何が違うかはよくわからない」という方も多いのではないでしょうか。 そこで今回は、日本酒と焼酎の違いについて詳しくご紹介します。

「飲みすぎて記憶がない」「二日酔いがキツイ」など、お酒で失敗した経験のある方は多いのではないでしょうか。せっかくの美味しい日本酒、嫌な思いをすることなく楽しみたいもの。失敗を防ぐためには、自分にとっての日本酒の適量を知っておくことが大切です。そこで今回は、日本酒の一般的な適量と、自分の適量を知る方法、飲みすぎを防ぐ日本酒の楽しみ方についてご紹介します。