近年ではクラフトビールが流行し、コンビニやスーパーでもバリエーション豊富なビールが並ぶようになりました。見た目も味わいもさまざまなビールですが、「何から作られているんだろう?」と気になっている方も多いのではないでしょうか。そこで今回は、ビールの原料と副原料についてご紹介します。
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「高カロリー」「糖分が高い」といったイメージを抱かれがちな日本酒。糖尿病の方や血糖値が気になる方にとっては、日本酒を飲んでもよいか心配になることもありますよね。とはいえ、飲みたいのを我慢し続けるのはつらいもの。そこで今回は、血糖値を意識したお酒の楽しみ方についてご紹介します。
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外国人からも高い評価を受け、今や国内だけでなく世界から注目されている日本酒。米や米麹、水といったシンプルな材料から造られる日本酒ですが、見た目から味わいまでその種類は多岐にわたります。
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若い女性や日本酒を飲み慣れていない方にも広く愛されるスパークリング日本酒。その華やかな味わいと見た目さから、普段の晩酌はもちろん、パーティーやおもてなしの席、手土産などとしても重宝します。今回は、スパークリング日本酒を選ぶコツやおいしい楽しみ方をご紹介します。
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普段何気なく口にしているビールですが、実は世界には100を超える種類のビールがあることをご存じでしたか?日本で流通しているビールの種類はそれほど多くないものの、近年ではクラフトビールがブームとなり、世界中のさまざまな味を味わえるようになりました。そこで今回は、バラエティ豊富なクラフトビールの種類と選び方についてご紹介します。
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