間違いのない美味しさ。日本酒と焼き鳥のマリアージュを楽しもう
日本酒と相性バツグンなおつまみの代表格ともいえる焼き鳥。さまざまな部位や味付けがあり1本ごとに個性のある焼き鳥は、日本酒との組み合わせにも悩みますよね。そこで今回は、日本酒と同様に古くから愛されてきた焼き鳥の歴史、焼き鳥と日本酒のおすすめの組み合わせについてご紹介します。
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日本酒を飲むと頭痛が起きる？原因と対処法を理解して上手に付き合おう
「つい日本酒を飲みすぎて、翌日の頭痛が辛い……」そんな経験をしたことのある方は多いはず。では、なぜアルコールを摂取すると頭痛が起きるのでしょうか。今回は、日本酒を飲むと頭痛が起きる原因と対処法についてご紹介します。
大雪の影響による発送不能遅延について
1月24日の大雪の影響で交通事情が悪化しており、商品の発送不能及び遅延が発生する見込みです。皆様には多大なるご迷惑をお掛けいたしますが何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。
美容や健康に嬉しい魅力が。日本酒風呂の効果と楽しみ方
厳しい寒さが続く今日この頃。温かいお風呂にじっくりつかって、冷え切った体を癒したいですよね。そこでおすすめなのが「日本酒風呂」です。普段のお風呂に日本酒をプラスするだけで、美容や健康にうれしいさまざまな魅力があります。今回は、日本酒風呂の効果や楽しみ方について詳しくご紹介します。
お酒の力で料理をおいしく！日本酒と料理酒の違いとは
和食を作る上で、料理酒は重要な調味料のひとつ。お酒の力で食材を柔らかくしたり臭みを消したりと、よりおいしく仕上げる手助けをしてくれます。料理酒と日本酒は同じお酒ですが、料理に使うことはできるのでしょうか。今回は、料理酒と日本酒の違い、日本酒を料理酒として代用するメリットなどについてご紹介します。