芳醇な味わいの「エールビール」とは？魅力や種類をご紹介
ビールの誕生は紀元前4000年以上前にまで遡ると言われ、古代からビールは人々に親しまれてきました。歴史の中でさまざまなビールが生まれ、現在では100種類以上ものビールが存在します。ビールの種類は、「ラガービール」と「エールビール」の大きく2つに分けられます。今回は、エールビールの特徴と歴史、種類についてご紹介します。
ニュース RSS
日本酒の香りの種類と成分を徹底解説。多彩な香りを楽しもう
お米由来のふくよかな香りや、華やかでフルーティーな香りなど、造りや銘柄によって多種多様な香りを持つ日本酒。人が感じるおいしさには、味だけでなく、香りが深く関わっています。つまり日本酒の香りは、日本酒を楽しむ上でとても重要な要素です。今回は、日本酒の香りの種類と成分についてご紹介します。
日本酒通ならぜひ訪れたい「蔵開き」とは？楽しみ方をご紹介
新酒が完成する時期になると、多くの酒蔵では「蔵開き」が開催されます。日本酒ファンにはもちろん、日本酒初心者の方やこれから日本酒に詳しくなりたい方にもおすすめです。今回は、日本酒の蔵開きとはどのような催しなのか、開催される時期や楽しむポイントについてご紹介します。
お酒好きに贈りたい。バレンタインにおすすめのビールとは
バレンタインの贈り物といえばチョコレートが定番ですが、甘いものが苦手な男性も多いですよね。そこでおすすめなのが、ビールのギフトです。お酒好きの方にも喜ばれること間違いなしでしょう。今回は、ビールとチョコのペアリング、バレンタインのビールギフトの選び方についてご紹介します。
純米酒とは。特徴やおすすめの楽しみ方をご紹介
原料や製法によって、味わいも香りも多種多様な日本酒。中でも米と米麹、水のみを原料として造られる「純米酒」は、米由来のふくよかな旨みと甘みを楽しめる日本酒です。今回は、純米酒の特徴や楽しみ方についてご紹介します。