肌寒い日はやっぱり鍋！ビール×鍋の楽しみ方
長い夏が終わり、一気に肌寒い日が増えてきたこの季節。冷えた身体を温めてくれる料理と言えば、鍋ですよね。熱々の鍋とキンキンに冷えたビールは、最高の組み合わせです。今回は、ビール×鍋のおすすめペアリングと、ビールを使って作る「無水ビール鍋」についてご紹介します。
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日本酒で美肌になる！？効果と取り入れ方をご紹介
化粧品やスキンケア用品の売り場で、「日本酒配合」を謳う商品を見かけたことのある方も多いのではないでしょうか。飲んでおいしい日本酒ですが、実は日本酒には美容に良い成分がたっぷり含まれています。今回は、日本酒に期待できる美肌効果と、美肌のための日本酒の活用法、注意点についてご紹介します。
秋の日本酒「ひやおろし」とは？特徴やおすすめの飲み方をチェック
記録的な残暑がようやく落ち着き、過ごしやすい気候になったこの季節。日本酒は年中楽しめるお酒ですが、四季によって異なる味わいや香りを楽しめます。秋の訪れを告げる日本酒といえば、「ひやおろし」です。今回は、ひやおろしとはどのようなお酒なのか、その特徴や「秋上がり」との違い、おすすめの飲み方についてご紹介します。
「大吟醸」とは。ほかの日本酒との違いや選び方のポイントを知ろう
日本酒には多種多様な種類があり、原料や製法などによって細かく分類されます。中でもフルーティーで華やかな「大吟醸」は、日本酒を飲み慣れていない方でも飲みやすく、人気の高いお酒です。今回は、大吟醸の特徴やほかの日本酒との違い、選び方のポイントなどについてご紹介します。
ビールの原料「大麦」とは？種類や小麦との違いを徹底解説
ビール造りにおいて、最も重要な原料である麦。麦と一口にいっても様々な種類がありますが、ビール造りには主に「大麦」が使われます。では、なぜ大麦がビールに使われるのでしょうか。今回は、大麦とはどのようなものなのか、種類による味わいの違いや小麦との違いなどについてご紹介します。