日本酒の日には、全国各地で日本酒を楽しむさまざまなイベントが開催されます。

酒蔵での試飲会や飲み比べ、地域の料理と日本酒を味わう催しなど、内容も多彩です。

自宅や飲食店から参加できる乾杯企画もあり、日本酒好きはもちろん初心者も気軽に参加できます。

今回は、日本酒の日の由来や全国で開催されるイベント、楽しみ方についてご紹介します。

日本酒の日とは？

「日本酒の日」は、毎年10月1日に日本酒の魅力を広く知ってもらい、親しんでもらうことを目的とした記念日です。

日本酒造組合中央会が1978年に制定し、日本酒を愛する人たちが日本酒で乾杯する日として広く知られるようになりました。

10月1日が選ばれた背景には、日本酒造りの季節や十二支と酒の関係があります。日本酒の日をきっかけに、普段とは少し違った飲み方やイベントを楽しんでみるのもおすすめです。

日本酒の日が10月1日に制定された理由

10月は新米の収穫が始まり、酒蔵ではその年の酒造りが始まる時期にあたります。

日本酒造りに欠かせない米が収穫され、いよいよ新しい酒造りのシーズンを迎えることから、10月は酒とゆかりの深い月です。

また、十二支の「酉」は10番目にあたり、「酉」の字が酒を意味する文字として使われてきたことも由来の一つです。

こうした酒造りの節目と「酉」と酒のつながりが、10月1日を日本酒の日とする背景になっています。

日本酒の日にはどんなイベントが開催される？

日本酒の日には、全国で日本酒をテーマにしたさまざまなイベントが開催されます。

ここでは、どのようなイベントが開催されているのか具体例を見ていきましょう。

全国一斉の「日本酒で乾杯」イベント

日本酒の日には、全国各地で同じ日に日本酒で乾杯する取り組みが行われています。

会場に集まって参加する形式だけでなく、飲食店や自宅など、それぞれの場所から乾杯できる企画もあります。

イベントによっては参加者数を集計したり、オンラインで乾杯の様子を共有したりするなど、離れた場所にいる人とも一緒に楽しめるのが特徴です。

日本酒の飲み比べや試飲イベント

複数の日本酒を少量ずつ味わえる飲み比べや試飲イベントも開催されます。

すっきり軽快なタイプや、酸味が印象的なタイプなどを順番に試せば、日本酒の個性も比較しやすくなります。

普段は選ばないタイプにも挑戦できるため、自分好みの味わいを見つけるきっかけにもなるでしょう。

酒蔵や地域ならではのイベントも

酒蔵見学や限定の試飲会、地域の食材と日本酒を味わう催しなど、酒蔵や地域ならではのイベントも見逃せません。

酒蔵では、実際の仕込みに使われる設備を見たり、酒造りについて話を聞いたりできることもあります。

地元の魚介や郷土料理と日本酒を組み合わせるイベントなら、その土地ならではの食文化も一緒に楽しめます。

旅行先でイベントを探せば、日本酒を目的に地域を訪れるきっかけにもなるでしょう。

日本酒の日のイベントを楽しむポイント

日本酒の日のイベントでは、ただ日本酒を飲むだけでなく、料理とのペアリングや飲み比べにも注目してみましょう。

日本酒は合わせる料理によって香りや味わいの感じ方が変わるため、淡麗で軽快なタイプなら白身魚の刺身や酢の物、旨味のしっかりした純米酒なら煮物や焼き鳥、味噌を使った料理などと合わせると、それぞれの魅力を引き立てやすくなります。

また、飲み比べでは香りや甘辛、酸味、旨味、後味などに注目すると、日本酒ごとの個性をより分かりやすく感じられます。

同じ日本酒でも温度によって香りや味わいの印象が変わるため、冷酒と燗酒の違いを比べてみるのもおすすめです。

日本酒の日はイベントで日本酒を楽しもう

今回は、日本酒の日の由来や全国で開催されるイベント、楽しみ方についてご紹介しました。

10月1日の日本酒の日は、日本酒の歴史や文化に触れながら、その魅力を改めて楽しめる機会です。

全国で開催される飲み比べや試飲会、酒蔵見学などに参加すれば、普段の晩酌とは違った発見があるでしょう。

日本酒の日をきっかけに、普段選ばない味わいにも挑戦しながら、自分に合った日本酒の楽しみ方を見つけてみてはいかがでしょうか。