もうすぐバレンタイン。どこのお店にも、華やかにラッピングされたバラエティ豊かなチョコレートが並びます。大切な人やお世話になった人の喜ぶ顔を思い浮かべながら選ぶのも楽しみのひとつですよね。甘いものが苦手な方や、お酒好きな方へのバレンタインには日本酒ギフトがおすすめです。今回は、バレンタインに贈る日本酒ギフトの魅力と、おすすめの選び方についてご紹介します。

大人のバレンタインには日本酒がおすすめ

バレンタインに日本酒ギフトを選ぶ魅力のひとつが、特別感を演出しやすいことです。日本では「バレンタインにはチョコレート」が定番化しており、会社や取引先などで義理チョコをもらう男性も多いでしょう。甘いものが好きな方でも、大量のチョコレートに飽きてしまうことも。日本酒なら定番のチョコレートと差別化しつつ、大人の男性にも喜んでもらえるワンランク上のギフトになります。

「和」のイメージが強い日本酒ですが、最近ではギフトにもぴったりなおしゃれなパッケージのものも増えています。バレンタインが近づくと、バレンタインギフトにぴったりなハート型のボトルやハートモチーフのラベルデザインの日本酒も多く店頭に並びます。日本酒にもさまざまな種類があり、相手の好みや予算に合ったものを選びやすいこともメリットです。

バレンタインにおすすめの日本酒の選び方

せっかく贈るなら、相手にぴったりな日本酒を選んで喜んでもらいたいもの。相手の好みが分かっていればそれを選ぶのも良いですが、日本酒好きな方にはあえていつもとは違うテイストの日本酒を贈るのもおすすめです。深みのある旨味とまろやかな味わいが特徴の熟成酒や、洋食と合う革新的な日本酒など、新感覚を味わってもらいましょう。

一緒にバレンタインの晩酌を楽しむ方には、日本酒飲み比べセットがおすすめです。日本酒と一口に言っても、その味わいや香りは非常にバラエティ豊富です。飲み比べセットならそれぞれの味わいや色、感触の違いを楽しみながらじっくりと堪能できます。普段とは一風変わった特別な晩酌になるはずです。

また、意外にも日本酒はチョコレートとの相性もバツグンです。チョコレートに合うお酒と言えばウイスキーを思い浮かべがちですが、日本酒とチョコレートの製造過程には共通点が多く、一緒に食べることで一体感が生まれます。甘いものが好きな方には、日本酒とチョコレートのマリアージュを楽しんでもらうべく、セットにして贈るのもおすすめです。

日本酒を使った手作りチョコレートスイーツ

「バレンタインには手作りスイーツを贈りたい」という方は、日本酒を使ったチョコレートスイーツに挑戦してみるのはいかがでしょうか。定番のチョコレートスイーツでも日本酒を加えることで、日本酒が華やかに香る大人のスイーツになります。

日本酒生チョコレート

ビターチョコレート150gを細かく刻みます。鍋に生クリーム60㏄を入れて沸騰直前で火を止め、日本酒を大さじ2～3杯混ぜ合わせます。刻んだチョコレートに少しずつ加えて溶かし、ラップを敷いたバットに流し入れます。粗熱がとれたら冷蔵庫に入れて冷やし固め、一口サイズにカットしてココアをまぶしたら完成です。

日本酒チョコフォンデュ

鍋で牛乳150㏄を沸騰直前まで温め、好みの日本酒を大さじ3杯加え混ぜます。チョコレート300gを細かく刻み、少しずつ加えて均一に溶かします。フルーツやカステラなど好みの具材をつけながら食べます。

日本酒ギフトでワンランク上のバレンタインに

今回は、バレンタインに贈る日本酒ギフトの魅力と、おすすめの選び方についてご紹介しました。定番のチョコレートに飽きてきた方にも、日本酒ギフトならきっと喜ばれるはずです。京仕込キンシ正宗では、創醸天明元年（1781年）より京都の水と酒米、そして麹造りにとことんこだわった酒造りを続けています。大人のバレンタインにぴったりなひとときを、格別な日本酒で演出しましょう。